Ovu krepku juhu možete pripremiti i od nekog drugog mesa po vlastitom izboru.
Moj profil
Pileća juha kulinarska je klasika, poznata i kao “kulinarski penicilin”, no brojne su varijacije na tu temu. Iz turske kuhinje stiže krepka juha od pilećih fileta.
Pileća juha kulinarska je klasika, poznata i kao “kulinarski penicilin”, no brojne su varijacije na tu temu. Iz turske kuhinje stiže krepka juha od pilećih fileta.
Sastojci
za
Priprema
1.
Pileće meso operite i narežite na sitne kockice. Stavite kuhati u kipuću vodu, dodajte Vegetu i kuhajte oko 15 minuta.
2.
U međuvremenu u manjoj zdjelici pjenjačom dobro izmiješajte žumance, brašno, limunov sok i 6 žlica pileće juhe.
3.
Ovu smjesu lagano ulijevajte u juhu uz neprekidno miješanje da se ne stvore grudice.
4.
Na kraju umiješajte margarin narezan na listiće i lagano prokuhajte još oko 10 minuta.
Posluživanje
Juhu poslužite ukrašenu nasjeckanim peršinom.
3