Moj profil
anka-1955
anka-1955
12.2.2011.

Okruglice od riže ilimuna

11
Okruglice od riže i limuna

za ljubitelje riže...kao predjelo..

za ljubitelje riže...kao predjelo..

anka-1955
anka-1955
12.2.2011.

Sastojci

25 dag riže
4 limuna (neprskana ako se ima)
10 dag parmezana ili sir za ribanje
1-2 čena češnjaka
1 vezica peršina
4 žlice maslinovog ulja
sol, papar
1 žlica kapara u octu

Priprema

1.

Skuhati rižu al dente ( na ovaj nacin kuham rižu). Kuhanu  rižu    rashladi  raširenu na pladnju.

2.

U zdjelici pomješaj ulje, limunov sok, limunovu koricu naribanu, usitnjeni češnjak  i sitno nasjeckani peršin ..Dodaj sol papar po želji.

3.

Ovim umakom začini rižu i dodaj naribani sir. Od dobivene smjese  napravi okruglice veličine marelice  i stavi na narezane ploške limuna. Ukrasi  sa kaparama.

Posluživanje

 Pladanj na koji ćemo posložiti  okruglice na ploškama limuna ukrasti sa peršinom...

Poslužiti za neku prigodu kao predjelo.

8Komentara

sandrine

hmmmm, to mora bit nešto fino! hajmo mi to lijepo u omiljene pod katrgoriju obavezno... 🙂

Taana

dobar recept, volim  okus limuna u hrani!

sarmantna

Stefo:))ja mogu:)) i to sa zadovoljstvom mmm divan receptic Anci🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Recepti koji koriste slične sastojke

Slični recepti, a opet različiti