Okruglice sa šljivama mojih baka..

120 minuta

30

ima jako puno recepata cvečken knedli ili okruglica ša šljivama...ali ovako su ih radile moje bake..nadam se da će vam se svidjeti...

ima jako puno recepata cvečken knedli ili okruglica ša šljivama...ali ovako su ih radile moje bake..nadam se da će vam se svidjeti...

Sastojci

za

1.5 kg krumpira ( ja preferiram rozi za sve )

300 g Glatkog brašna Podravka

150 g Oštrog brašna Podravka

4 jušne žlice Grisa (pšenične krupice) Podravka

10 dkg margarina /maslaca

dva prstohvata soli

1 kg šljiva bistrica

šećera po želji

Cimeta mljevenog Podravka

krušne mrvice po potrebi,i maslac za popržiti

Priprema

1.

skuhajte krumpir i ogulite ga dok je još vruć i propasirajte ga.

2.

dodajte sve suhe sastojke,umućena jaja i maslac

3.

zamjesite glatko tijesto i ostavite ga da se odmori kratko vrijeme. Premjesite ga i ako je potrebno dodajte još malo brašna

4.

razvaljajte tijesto,izrežite na kvadraiće i na svaki kvadratić stavite cijelu šljivu u koju dodate malu žičicu šećera i malo cimeta.

5.

oblikujte okruglice i stavite ih kuhati u kipuću vodu...kadaam isplivaju na površinu kuhajte ih još nekih 5 minuta...

6.

ocjedite ih i prelijte prženim krušnim mrvicama.

uz okruglice možete poslužiti i kiselo vrhnje koje se odlično slaže sa šljivma..

dobar tek

2

8.8.2017.22:14

Odlične knedličke.

8.8.2017.21:30

Prelepe,bakini recepti su najbolji😍 kojih se uvek rado setim 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)