Mmmm ljesnjaci i krema tko to nebi volio:). Ovo je moj omiljeni kolac, moja sestra i ja bi uvijek prije tijerali mamu da nam ovaj kolac pravi svaki dan.
Mmmm ljesnjaci i krema tko to nebi volio:). Ovo je moj omiljeni kolac, moja sestra i ja bi uvijek prije tijerali mamu da nam ovaj kolac pravi svaki dan.
Sastojci
Priprema
Ljesnjake proprzite na 375f ili 190c jedno 5-8 minuta. Isickati ljesnjake kada se ohlade i pomijesat ih sa secerom(ja ljesnjake stavim u chopper i na skroz ih sitno sameljem).
Napraviti cvrsti snijeg od bjelanaca i dodati unutra krusne mrvice, ljesnjake sa secerom. Staviti u podmazani pleh da se pece na 375f ili 190c za 10-15 minuta. Kada je kora pecena ostaviti da se hladi.
U jednu serpicu stavite skupa secer, vodu i vanilla secer da se kuha. Kada se secer dobro istopi dodati 10 zutanjaka i dobro mijesati na laganoj vatri da se zgusne.
Kada se smijesa ohladi dodati butter i sve to dobro izmiksati.
Kremu pospite po kori i izribati cokoladu i ljesnjake na povrsinu kolaca.
Posluživanje
Ako nevoli netko ljesnjake moze se isto napraviti sa orasima, ali vako je zanimljivije:)
Kako je tebi ispao recept?
7