Ko voli omlete i gljive, ova kombinacija će ga oboriti s nogu ! ;D
Ko voli omlete i gljive, ova kombinacija će ga oboriti s nogu ! ;D
Sastojci
Priprema
Ako su vrganji svježi i ubrani u šumi njih ne peremo,malo očistimo od zemlje i odrežemo stabljiku (u slučaju ovog omleta).
U zdjelicu razmutimo jaja,dodamo biber, crvenu papriku,vegetu,mljevene vrhanje (ako ih imate) , začinite po želji onako kako volite.
Na vrelu tavicu stavimo malo maslaca i na njega gljive, one će ispustiti svoj sok (ne doljevajte vode),kada se "skuhaju u svome soku" dodajte malo bijelog luka, soli i bibera te na njih jaja.
Ne mješate. Smanjite temperaturu i poklopite sa poklopcem,pustite da malo krčka, i pazite da ne zagori.
U omlet još možete staviti i raznog povrća te mesa, vama po želji.
Posluživanje
Poslužiti sa jogurtom, vrhnjem,salatom.. kako vam štoma.
Dobar tek ! :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara