Ovo je moja zdravija verzija onion rings-a koja ne zahtjeva prženje u ulju a i boljeg je okusa. Onion rings moraju biti hrskavi i s ovim receptom to i jesu! :)
Ovo je moja zdravija verzija onion rings-a koja ne zahtjeva prženje u ulju a i boljeg je okusa. Onion rings moraju biti hrskavi i s ovim receptom to i jesu! :)
Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu (rernu) na 220 stupnjeva. Režite luk kao na slici, na debljinu cca 5 mm. Odvojite kolutove i stavite u hladu vodu.
U plitkoj zdjeli promiješajte brašno i prašak za peciva. U drugu zdjelu stavite jaje, a u treću krušne mrvice u koje ste ubacili Vegete.
Uzimajte jedan po jedan krug. Najprije otresite vodu, pa ubacite u brašno, pa u jaje (opet otresite višak) pa u mrvice. Postaviti na tepsiju. Prelijte malo maslinovog ulja preko. Najbolje bi bilo imati ulje u spreju tako da se ravnomjerno podijeli.
Peći cca 10 minuta na jednoj strani, okrenuti na drugu još cca 5 minuta.
** Najbolje je koristiti sto sitnije mrvice. Mozete ih dodatno usitniti valjkom.
Posluživanje
Poslužiti VRUĆE ili kao predjelo ili kao snack.
2