Moj profil

Opet zdrava juha!

50 minuta
12

Evo opet jedna kombinacija zdrave juhe od čičoka! Skoro je isti kao i prvi samo s manje batate i s malo ljute papričice koja se izvrsno uklopila!

Evo opet jedna kombinacija zdrave juhe od čičoka! Skoro je isti kao i prvi samo s manje batate i s malo ljute papričice koja se izvrsno uklopila!

Sastojci

za
1/2 kg čičoka
oko 30 dkg mrkve
1 veća narančasta batata
1 struk seleni ( celera )
3 česna bijelog luka
malo kima
jako malo ljute papricice
malo muskatnog orascica

Priprema

1.

Čičoku, mrkvu, batatu i selen iskidati na komadiće.

2.

Staviti kuhati u toliko vode da pokrije povrce.

3.

Kad provre, dodati, sol, kim, maslinovo ulje i ljute papricice velicine dva nokta.

4.

Kad je kuhano usitniti štapnim mikserom i nagratati malo muškatnog oraščica. Po vrhu možete nakapati malo maslinovog ulja ( mislim da bi u bučino bilo u redu ).

5.

Kako čičoka nema intenzivan okus jer je vrlo blaga, malo ljute papričice pojača okus.

6.

U slast!

  • Supa-od-erolmazi(1)
  • Batat-juha(1)
  • Zdrava hrana(1)
  • Cicoka-juha(1)

1

Super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)