Moj profil

Orada u belom vinu

39

Za lep ručak, orada ili neka druga morska riba

Za lep ručak, orada ili neka druga morska riba

Sastojci

za
oko 1.8kg orade, ili druge morske ribe
3 kašike prezli
4-5 grančica majčine dušice
po ukusu soli i bibera

Priprema

1.

Očišćenu, opranu i posušenu ribu posoliti iznutra i spolja pa staviti u pleh. Ako imate dobar pek papir tepsija se može obložiti, ume da mi zapadne neki koji se uprkos svemu lepi pa mi je gore skidati papir s jela nego oprati tepsiju.

2.

Luk iseći na manje komade pa izmiksati (u secku) s 3 kašike maslinovog ulja, prezlama, dodati so i biber. Takođe dodati i 2 limete, oljuštene i isečene na kockice.

Ribu zaseći na nekoliko mesta pa u proreze staviti majčinu dušicu, što sam ja zaboravila da uradim ovde.

3.

Pola smese s lukom i limetom odvojiti a drugom polovinom napuniti ribu. U ostatak mešavine dodati vino i 3 kašike maslinovog ulja, promešati pa sipati preko ribe.

Peći na 180*C oko 35-45 minuta.

  • 17(1)
  • Posno(1)
  • Orada(1)
  • Riba(1)
  • Glavno jelo - riba(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

34

Cestitam!

Čestitam.

Cestitam <3

Ovako je ispalo drugima