Starinski kolač kojeg sam ovih dana ponovo otkrila u svojoj staroj knjižici recepata
Starinski kolač kojeg sam ovih dana ponovo otkrila u svojoj staroj knjižici recepata
Sastojci
Priprema
Za biskvit miješati žumanjke sa šećerom , dodati orahe i mrvice namočene u rum , polagano umiješati snijeg od bjelanjaka, peći na 180C.
Biskvit je izuzetno vlažan i sočan ...nije ga potrebno dodatno zaljevati .
Za kremu , izmješati žumanjke s brašnom , polako ulijevati mlijeko i kavu , kuhati na pari neprekidno miješajući . Kad se ohladi umiješati u kremu putra, šećera i vanilije .
Prepoloviti ohlađeni biskvit i nadjenuti kremom . Kolač se prelije rastopljenom čokoladom i ukrasi po želji .
Dobar tek !
Zar je toliko tesko odgovoriti na pitanje koja je velicina pleha?
I ja, kolač baš za zimske dane 😋👋
Sviđa mi se, jedva čekam napraviti! Posebno volim okus kave u kolačima!👋
Kako je tebi ispao recept?
9Komentara