Moj profil

Orly puretina(piletina)

20 minuta
48

Orly uvijek jedemo na svadbama,feštama...a nikad je doma nisam pravila....Jako jednostavno,brže nego pohanje....Trebalo mi je duže da uvijerim dečke da "ona piva"koju je mama mjerila nije završila u mesu....nego da ispečem orly...Kad sam ih konačno uvjerila,ispala je super odlična ...i rekli da to moram spremati barem jednom tjedno koliko je fino...

Orly uvijek jedemo na svadbama,feštama...a nikad je doma nisam pravila....Jako jednostavno,brže nego pohanje....Trebalo mi je duže da uvijerim dečke da "ona piva"koju je mama mjerila nije završila u mesu....nego da ispečem orly...Kad sam ih konačno uvjerila,ispala je super odlična ...i rekli da to moram spremati barem jednom tjedno koliko je fino...

Sastojci

za
50 dag purećeg filea(ili pilećeg)
za orly smjesu;
15 velikih žlica Glatkog brašna Podravka
2,5 dcl piva
oko pol dcl mlijeka

Priprema

1.

Puretinu (piletinu)stanjite i narežite na šire ,duguljaste trake.Začinite je sa soli i vegetom.Odvojiti žumanjke i bjelanjke.Napraviti snijeg od bjelanjaka i malo soli.Žutanjke izmješati sa soli,brašnom i pivom.,te malo mlijeka.Na kraju lagano ručno umiješati snijeg.U tu smjesu umakati puretinu i pržiti je.

2.

Pržiti na vrućem ulju po par minuta sa svake strane(paziti da nije prevruće kako nebi izvana prepeklo,a meso iznutra ostalo sirovo).

3.

Izvaditi na papir da se upije višak masnoće.

4.

Poslužiti uz pržene krumpiriće,krišku limuna...ili tartar,majonezu ...sezonsku salatu....

5.

Odlična i uz krokete.

  • Orly(2)
  • Obavezno-isprobati-rucak(1)
  • Lunch-is(1)

2

Odličan ručak smo imali!! Kod nas sa piletinom!!

Odlično uvek, kod nas se jede smuđ orli a piletina i bolja♥️ Pusaaa

Ovako je ispalo drugima