Oslić pripremljen na način kako se radi bakalar...
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Krumpir oguliti i narezati na tanje ploške. U visoki lonac sipati malo ulja i poslagati polovinu krumpira. Posuti vegetom i peršinovim listom te dodati sitno sjeckani bijel luk ili granule.
Oslić narezati na kocke i pola posložiti po krumpirom, opet malo vegete i peršin lista, te bijelog luka. Dodati konzervu oslića, sitno narezani crveni luk, drugi dio oslića,vegetu, prešin i bijeli luk. Staviti lovorov list i ostatak narezanog krumpira. Još malo vegete i sve preliti sa vodom da pokrije krumpir.
Kuhati oko 30 minuta. Kada je krumpir kuhan i riba je!
Evo pravila sam i sa pola kg file oslića i pola kg file bakalara - nama super...
Posluživanje
Poslužiti uz kapare i parmezan - tko želi!
12Komentara