Ukoliko imate krastavce s velikim sjemenkama, prepolovite ih, sjemenke odstranite, pa ih narežite na ploške.
Moj profil
Ovu salatu preporučujemo osobito ako vam preostane govedine kuhane u juhi. Iako se čini neobičnom, tajna je samo u krasno usklađenom preljevu.
Ovu salatu preporučujemo osobito ako vam preostane govedine kuhane u juhi. Iako se čini neobičnom, tajna je samo u krasno usklađenom preljevu.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Krastavac ogulite i narežite na ploške. Luk narežite na manje kocke, grah ocijedite i isperite, a kuhanu junetinu narežite na manje kocke. Sve sastojke lagano promiješajte.
2.
Vegetu Natur salata pomiješajte s vodom i octom te ostavite neka odstoji oko 15 minuta. Zatim umiješajte ulje i preljev (dressing) po želji prelijte preko salate neposredno prije posluživanja.
Posluživanje
Osvježavajuću salatu od graha poslužite na listovima zelene salate ili obloženu rikulom.
Savjet
Dosta primamljivo , ali ne kupujem teletinu , te ću umijesto
Ja imam jedan recept za saltu od graha koju često spremam samo još dodam i tunjevinu i bosiljak. Jednu konzervu graha pomiješam s jednom tunjevinom, dodam na listiće ili kolutiće narezan luk, nekoliko nasjeckanih listova svježeg bosiljka i začinim sa solju, paprom i maslinovim uljem. Stoji u hladnjaku najmanje 45 minuta da se okusi prožmu. Ukusno.
U salati od graha i junetine svježe krastavce mogu zamijeniti i kiseli krastavci.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4Komentara