Moj profil
Paprikama i patlidžanu jednostavno ne mogu odoleti!
Sastojci
Priprema
1.
Pečene paprike očistite i uklonite peteljke i semenje. Jednu papriku iseckajte na kockice. Dodajte seckani kulen ( možete i neku drugu kobasicu ili šunku, po želji),mileram, jaje i začine. Sve izmešajte. Dobićete masu koja je prilično žitka. Njome punite preostale 4 paprike, poredjajte ih u vatrostalnu posudu koju ste namazali uljem ( ja sam koristila pekač obložen folijom). Patlidžan oljuštite i isecite na kolutove debljine oko 5mm i poredjajte okolo paprika. Posolite ih. Prelijte maslinovim uljem, ribanim sirom i susamom i zapecite.
Posluživanje
Ova količina dovoljna je za dve osobe,posebno ako dodajete neki prilog…
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
21