Moj profil

Palačinka na špeku i luku

30 minuta
7

Svaki treći dan pečem kruh, i onda mi je šteta ne iskoristiti slobodnu prečku u pećnici! Danas sam se sjetila ove palačinke, bila je smućkana u tren oka!

Svaki treći dan pečem kruh, i onda mi je šteta ne iskoristiti slobodnu prečku u pećnici! Danas sam se sjetila ove palačinke, bila je smućkana u tren oka!

Sastojci

za
100 gr. pečenog hamburgera (ili drugog špeka)
1 glavica luka
5 dkg margarina (ili ulja)
2 kom. jaja
500 ml. mlijeka

Priprema

1.

Na rastopljenom margarinu u tavi zapržila sam kockice hamburgera i listiće luka.

Mikserom sam istukla jaja, dodala brašno i mlijeko i sol (napravila smjesu malo gušću od one za obične palačinke).

Špek i luk s margarinom presula sam u vatrostalnu posudu i prelila smjesom za palačinku. (Mogla je biti i veća posuda, bila bi tanja palačinka.)

Pekla sam u pećnici na 200 C oko pola sata. Kad je dobilo finu boju bilo je gotovo.

Posluživanje

Prilog je bila osvježavajuća salata od miješanog povrća i čaša crnog vina.

  • Hamburger-slanina(1)
  • Palačinke(1)
  • Palačinke slane(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)