Moj profil

Palačinke od spanaća

40 minuta
52

Moje omiljene slane palačinke :)) Pravim ih sa spanaćem, blitvom, zeljem (ne, nije u pitanju kupus, već divlje zelje), koprivom…...
U pokušaju da vidim da li ih je već neko objavio u ovom obliku stigla sam do treće strane i odustala :)))

Moje omiljene slane palačinke :)) Pravim ih sa spanaćem, blitvom, zeljem (ne, nije u pitanju kupus, već divlje zelje), koprivom…...
U pokušaju da vidim da li ih je već neko objavio u ovom obliku stigla sam do treće strane i odustala :)))

Sastojci

za 6 velikih debljih palačinki
100 g brašna
1,5 dl jogurta
200 g spanaća
3 struka mladog luka, a u nedostatku može i stari
250 g sremskog sira
150 g trapista
malo soli, bibera, peršuna
1 kašika ulja
1 dl vode
malo belog luka u granulama
ja koristim najveći teflonski tiganj

Priprema

1.

Spanać blanširajte, ocedite i sitno iseckajte. Ja ga i malo propržim i doadm mu malo belog luka ali nije neophodno.

2.

Umutiti 1 jaje, jogurt, kašiku ulja i 1 dl vode, pa mu polako dodavati brašno. Na kraju dodajte spanać i posolite. Od dobijene smese peći palačinke

3.

Mladi luk sitno iseckati i propržiti ga na minimum ulja.

4.

Izmešati sremski sir, 1 jaje, polovinu naribanog trapista, proprženi mladi luk i iseckan peršun.

5.

Svaku palačinku namazati filom, presaviti na četvrtine i ređati u pleh

6.

Poređane palačinke posuti preostalim trapistom.

7.

Zapeći u rerni dok se sir ne istopi

8.

Palačinke služiti vruće, same ili uz prilog po želji.

Posluživanje

Ovo je način za pripremu debljih palačinki, a za pripremu tanjih palačinki koristite srmznuti spanać, koji je inače samleven, ili vi sami sameljite blanširani spanać.
Jedna mera je dovoljna za 5-6 debljih palačinki, u najvećem tiganju za palačinke, dok tankih dobijete duplo više.
I ako su po meni najlepše kada su tople, veoma su lepe i hladne.
Prijatno!

  • Palačinke(3)
  • Palačinke slane(2)
  • SLANE PALAČINKE(1)
  • Palacinke-slano(1)
  • Cool-baby(1)
  • SNACK(1)
  • Spanac(1)
  • Neka-nova-pica(1)
  • Palacinke-na-slano(1)

13

predivne 🙂

Ovo cu da proban napraviti za koji dan super su i svida mi se

probacu :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)