Ovo je recept za slatke palačinke na način na koji se već dugo godina pravi u mojoj obitelji.
Ovo je recept za slatke palačinke na način na koji se već dugo godina pravi u mojoj obitelji.
Sastojci
Priprema
Od mlijeka, jaja, brašna, šečera, soli i vanilij šečera napravimo smjesu za palačinke i ispečemo ih.
U sir ubacimo šečer, kiselo vrhnje, vanilij šečer i po želji naribamo malo korice limuna i/ili dodamo par kapi limunovog soka.
Palačinke punim smjesom, motamo i slažemo u peh. Kada složimo jedan red premažemo ga debljim slojem kiselog vrhnja i posipamo šečerom. Ponavljamo dok ne potrošimo smjesu.
Sve stavimo u pećnicu na laganu temperaturu cca 100 °C na 10-15 minuta da ih zagrijemo i otopimo šečer.
Dobar tek :)
Tradicija… i ja tako radim. :) U sir još dodam sušene brusnice ili grožđice…
Volimo ih baš na ovaj način!
Ovo ja pravim cesto i stvarno je predivno
Kako je tebi ispao recept?
5Komentara