usudih se jelo nazvati ovim časnim imenom jer sam inspiraciju pronašla u nekoliko vaših recepata i pripremila ga u svojoj omiljenoj vatrostalnoj posudi u obliku srca!
usudih se jelo nazvati ovim časnim imenom jer sam inspiraciju pronašla u nekoliko vaših recepata i pripremila ga u svojoj omiljenoj vatrostalnoj posudi u obliku srca!
Sastojci
Priprema
na sitno nasjeckajte list peršina, dodajte listiće timijana i pomiješajte s maslinovim uljem i malo soli.
u uskuhali, zasoljenu, vodu dodajte palentu, lagano miješajući.
pred kraj dodajte miješavinu začinskih trava i maslinovog ulja.
prebacite palentu u vatrostalnu zdjelu i pustite da se ohladi
na maslinovom ulju zafrižite luk. Dodajte narezani koromač i sol te miješajte na laganoj vatri nekoliko minuta ( dok ne uvenu). Dodajte ostalo povrće, malo povrtnog temeljca i pustite da kuha na laganoj vatri dok povrće potpuno ne omekša.
u sredini palente napravite rupu i ubacite umak. Pospite svježe naribanim parmezanom i zapecite .
Posluživanje
poslužite toplo uz zelenu salatu i još parmezana kojeg si gosti mogu naribati po jelu.
Kako je tebi ispao recept?
8