Moj profil

Palenta Croccantina (Hrskava Palenta)

382

Želite zaobići klasičan način pripremanja palente?
Probajte ovaj …

Želite zaobići klasičan način pripremanja palente?
Probajte ovaj …

Sastojci

Sastojci
oko 1/2 l vode
100 gr palente
malo soli
malo maslaca

Priprema

1.

Vodu začinite solju i netom prije vrenja počnite postepeno dodavati palentu uz konstantno miješanje. Dodajte maslaca, peršina, parmezana i sira. Neprestalno miješajte i dodajte još malo vrele vode po potrebi.

2.

Kuhanu palentu istresite u posudu dimenzija otprilike 31×25 i pustite da se ohladi. Uzmite čašu i oblikujte krugove palente koje čete peči u tavi na malo maslaca ili u pečnici na 250°C dok ne “dobiju boju”.

  • Palenta(22)
  • Prilog(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Hrskava-palenta(1)
  • Palenta-x(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Žganci(1)
  • Samo-za-mene(1)
  • Kacamak-palenta(1)

37

Ovaj mi je recept danas bio dio ručka... Ja sam naribala dimljenog sira tako da je muž stalno govorio da miriše suho meso ali ga ne vidi 😀😀

super je..

Hvala na povjerenju BetiBop 🙂

Ovako je ispalo drugima