Francuski klasicni recept. "Palmiers" znaci palmice, inspirirano oblikom ovog deserta. Nevjerojatno jedostavna priprema sa samo 2 sastojka, samo pazite da ih uvijek imate dovoljno jer nestaju nevjerojatnom brzinom.
Francuski klasicni recept. "Palmiers" znaci palmice, inspirirano oblikom ovog deserta. Nevjerojatno jedostavna priprema sa samo 2 sastojka, samo pazite da ih uvijek imate dovoljno jer nestaju nevjerojatnom brzinom.
Sastojci
Priprema
Razvaljati lisnato tijesto ili kupiti vec razvaljano.
Podlogu posuti secerom u prahu, preko staviti razvaljano lisnato tijesto te ga odozgo posuti preostalim secerom.
Zarolati sa svake strane do sredine, ali ne bas nabijeno nego tako da tijesto dise i da ima gdje narasti u pecnici.
Takvu roladu rezati na snite debele oko 1 cm.
Na namascen protvan ili na masni papir slagati snite horizontalno (kao na slici).
Peci 15 minuta na 180-200°. Na pola pecenja preokrenuti svaku komad na drugu stranu.
Posluživanje
Prijedlog za zdraviji desert: nemasni jogurt u koji se umoci palmica prije nego sto se smaze.
evo radila ih davno a tek sad dodala u galeriju.. ja sam stavila obični šećer baš kako je napisala i Pavloska..i da sjaje se i krckave su... 👍 ODLIČNE SU .. hvala za receptić..
10