U moru recepata za ovu predivnu tortu evo i jedan moj!!! Uživajte
U moru recepata za ovu predivnu tortu evo i jedan moj!!! Uživajte
Sastojci
Priprema
Biskvit:
Žumanjke i šećer pjenasto umutiti. Dodamo otopljenu čokoladu, samljevene bademe, brašno i snijeg od bjelanjaca. Smjesu izlijemo u okrugli kapup (26-28cm) i pečemo oko 30 minuta na 180 stupnjeva.
Kad je gotov ostavimo ga da se ohladi te ga prerežemo na 3 lista.
Krema:
Jaja, šećer i otopljenu čokoladu polagano miksamo na pari dok smjesa ne prokuha. Maknemo ju s vatre i ostavimo da se ohladi. U ohlađenu kremu dodamo pjenasto izrađeni maslac, mrvice i rum.
Listove biskvita premažemo ohlađenom kremom, kao i cijelu tortu.
Ukrasimo tortu usitnjenom čokoladom ili nekim drugim čokoladnim ukrasima.
Posluživanje
Umjesto krušnih mrivca u fil se mogu stavite samljevene napolitanke, ili samljeveni vafli punjeni čokoladom. Meni osobno je puno finija ova varijanta sa vaflima.
Kako je tebi ispao recept?
14