Ovo jelo obožavamo, a malo ko da ga nevoli.
Punjenje možete prilagodit svom ukusu, iako ja najviše volim klasićno kao za pizzu, ali danas sam radila pola tako pola sa kukuruzom umisto šunke.
Ovo jelo obožavamo, a malo ko da ga nevoli.
Punjenje možete prilagodit svom ukusu, iako ja najviše volim klasićno kao za pizzu, ali danas sam radila pola tako pola sa kukuruzom umisto šunke.
Sastojci
Priprema
Tijesto
Kvasac pomješajte s mlakim mlijekom dodajte mu žlićicu šećera i brašna, ostavite 5-10 min. da uzađe. izmješajte jaje sa uljem i soli pa kad kvasac uzađe pridodajte mlijeku i promišajte .
Tekuće sastojke pridodajte brašnu i dobro izmjesite tjesto oblikujte u kuglu kao na slici i ostavite 2 sata da se diže .
Kad je tijesto uzašlo podjelite ga na 4 dijela ali nemojte ga primjesit jer će vam bit teže valjat i tjesto će se skupljat.
Sir naribajte, šunku koja je narezana na fete još narežite na kockice, kečap pomješajte sa origanom.
Tijesto razvaljajte tanko 2-3 mm pa izrežite krugove moji su promjera 18 cm, pa filujte.
Prvo namažite kečap stavite malo sira pa šunke , ali sve stavljajte na sredinu kao na slici da vam je lakše rubovi zalipit, da vam se nebi otvarali prilikom prženja. Preklopite ih pa prstima pritisnite rubove i onda viljuškom kao za rafiole.
Ja sam ih pola punila šunka sir, a pola umisto šunke kukuruz iaće punjenje može bit sve šta volite, ja još znam punit krem sirom i šunkom , gljivama , 4 vrste sira
Kad ste ih sve napunili pržite ih u vrelom ulju dok ne porumene 1-2 min. sa svake strane.
Posluživanje
možete ih pravit kao toplo predjelo ili kao glavno jelo uz neku salatu.
Meni su idealne i za goste vole ih i stari i mladi :) :) :)
Kako je tebi ispao recept?
13