Kolač možete peći i u kalupu za kuglof, a visinu možete dobiti obložite li ga papirom za pečenje.
Moji originali
Cijeli panetone
Prerezan panetone
Moj profil
...mekan… i jako fin…
Sastojci
Priprema
1.
Pomiješajte brašna, Gussnel, sol i prašak za pecivo.
2.
Žumanjke, jaja, vanilin šećer i šećer dobro izmiješajte. Zatim umiješajte omekšali maslac.
3.
Smjesi dodajte brašna, a zatim pomiješano mlijeko, vodu i suhi kvasac. Na kraju dodajte kiselo vrhnje, rum, naribane korice limuna i naranče i sve zajedno dobro izmiješajte.
4.
Ostavite da odstoji 20 minuta, a zatim umiješajte čokoladu te suho i kandirano voće.
5.
Kalup za panetone dobro premažite maslacem i izlijte smjesu te na par mjesta dodajte po žličicu Lino lade nougat.
6.
Tijesto u kalupu pustite da odstoji oko 15 minuta, a zatim ga stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200°C i pecite oko 50 minuta.
Posluživanje
Ohlađeni kolač izvadite iz kalupa i pospite šećerom u prahu.
Savjet
Super recept! Pišem recepte na slovenskim web stranicama i naravno potražim druge savjete. Ovaj recept je divan! Ako vas zanimaju i drugi recepti za ukusne božićne slastice, pozivam vas da pogledate moj članak Božićni kolači! Lp Karmen
Napravio danas, i odličan, čista petica! 🙂
131