Kukuruz je moja omiljena namirnica, a ima nas….Ovaj recept posvečujem našoj umjetničkoj duši Snowgirl, jer je shvatila moju instalaciju. Snježo jel me pratiš ??
Kukuruz je moja omiljena namirnica, a ima nas….Ovaj recept posvečujem našoj umjetničkoj duši Snowgirl, jer je shvatila moju instalaciju. Snježo jel me pratiš ??
Sastojci
Priprema
Papriku operete i odrežite joj malo ispod stapke, da dobijete poklopac.
Paprici odstranite sjemenke.Rajčicu prelijte s vručom vodom, da ju možete oguliti i narežite na komadiće.
Luk očistite i sitno narežite. Na ulju prepržite luk da bude staklast.
Dodajte usitnjenu rajčicu i sve malo propirjajte.
Dodajte vegete, soli i papra po potrebi. Maknite s vatre.
Fetu narežite na kockice. Kukuruz operite i ocijedite.
Peršin sitno nasjeckajte.Ljutu papriku nasjeckajte. Sve to dodajte u rajčice i povežite s krušnim mrvicama.
Pećnicu zagrijte na 180¨. Paprike napunite smjesom, pa ih poklopite njihovim poklopcima.
Poslažite u posudu za pečenje i ulijte umak od rajčice u koji ste dodali malo oringana i bosiljka.
Pecite 30 min.
Posluživanje
Možete poslužiti uz pire krumpir.
moram isprobat i ovo…. radila za imendan paprike s krumpirom, tikvicama i sirom bilo je mljac ali njuškam da je i ovo mljac super kukuruz volimmm mljac....a instaliciju ne kužim ali te pratim i želim sve… ama sve baš lipo za ovaj lipi recept
Draga Tanja, pravila sam paprike, super su, zaista ih obožavam Veliko hvala !!!
17