Moj profil
Jela od pečenih paprika spadaju u moje favorite.
Sastojci
Priprema
1.
Pečenu papriku očisite od peteljke i semenja i u svaku stavite po režanj mocarele i nekoliko seckanih maslina. Ovog puta primetivši da su mi nestale crne, koristila sam zelene punjene paprikom.
2.
Umutite jaje, dodajte so i biber, brašno, te mineralnu vodu i napravite testo gušće nego za palačinke. Svaku papriku najpre uvaljajte u malo brašna, pa u masu za pohovanje i ispohujte reš.
3.
Odozgo pospite secken peršun ili bosiljak.
Posluživanje
Ovo možete jesti i toplo i hladno.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
17