Sastojci

Potrebno: 1 kg papalina
3 glavice crnog luka
pola glavice belog luka
3 šargarepe
400 gr šampinjona
0.5 l paradajz pirea ili pelata
3 srednja krompira
Začini: so
tucana ljuta paprika

Priprema

1.

Odmznute papaline očistiti od glave i kostiju.

2.

Ispržiti sitno seckan luk na ulju pa dodati beli luk i papaline. Posoliti, dodati lovorov list i propržiti ih malo.Naliti paradajz pireom, staviti šargarepu i celer rendano na sitno rende.Naliti vodom i ostaviti da se još malo udinsta.

3.

Dodati šampinjone, krompir seckan na kocke, još vode ako treba i ostale začine.Ako imate papriku iz turšije slobodno i nju iseckajte i ubacite.Ostaviti da se krčka bez mešanja.

4.

Čim je krompir kuvan doterati ukus. Staviti jos soli, bibera, belog luka i ljute paprike koliko bude potrebno.

Image

Posluživanje

Nacedjeni limun daje lep ukus.

16Komentara

Odlicno je👍

Autor

Najbitnije je da se sve pojelo 😁😎

Odlična je čorba! I ja sam tražila kako mogu da spremim papaline a da nije prženje, stvarno je super recept 🙂Nije ostalo za slikanje 🙁  

Ovako je ispalo drugima

Image