Moj profil

Paprike punjene sirom u umak od rajcica

60 minuta
235

S obzirom na to da je nas kraj na daleko poznat po paprike i rajcica (Strumicki cuski i frenki..:)) tekom sezone kuvaju se najrazlicite varijacije na ovu temu: od punjene s raznim nadjevima, pohane, pecene, u umake….
Ovo je jedan stari recept koji sam ja malo modificirala po mome ukusu, dodala umak od rajcica, rezultat je ispao laka vecera nakon toplog dana….

S obzirom na to da je nas kraj na daleko poznat po paprike i rajcica (Strumicki cuski i frenki..:)) tekom sezone kuvaju se najrazlicite varijacije na ovu temu: od punjene s raznim nadjevima, pohane, pecene, u umake….
Ovo je jedan stari recept koji sam ja malo modificirala po mome ukusu, dodala umak od rajcica, rezultat je ispao laka vecera nakon toplog dana….

Sastojci

za
Paprike punjene sirom u umak od rajcica
10 male paprike
300 gr. feta sir
300 gr. tvrdi kravlji sir
1 velika kasika kajmak
2 kasike kiselo vrhnje
100 gr. naribanog kackavalja
persun, ulje
Za umak:
6-7 sredne rajcice
malo persun
2 kasike ulje

Priprema

1.

Paprike ocistite od peteljke i sjemenke zacuvajte ,,poklopac,, trebace vam prilikom przenja.priprema

2.

Rajcice naribajte na rende, posolite, dodajte ulje i stavite na stednjak da malo prokuha oko 15-tak minuta na umerenoj vatri (paziti da sva tekucina ne ispari)

3.

Za nadjev pomesajte sve tri vrsta sira, dodajte kajmak, kiselo vrhnje, umucena jaja, persun, sve lepo pomesajte da dobijete kompaktnu masu.

4.

Ovim nadjevom punite parike, zatvorite svojim ,,poklopcima,, i przite na zagrijanom ulju sa obe strane, pazljivo prevrtite kako ne bi ispao nadjev.slika

5.

Gotove paprike redite u posebnu posudu preko stavite umak od rajcica,

7.

pokrijte alu folijom u ostavite na stednjak jos 10 minuta.gotove

8.

Dobar tek!

  • Paprika(6)
  • Paprike(5)
  • Proteinski-dan(3)
  • Paprike-punjene-sirom(2)
  • Prilozi(1)
  • Punjene-paprike(1)
  • Paprike-punjene(1)
  • Povrce-paprike(1)
  • P-paprike-punjene(1)

33

Pravila sam ove paprike jos letos i super su ! 😋 Jako ukusno, lagano i brzinsko jelo , idealno za lagani letnji rucak 😉 U sosu sam zamenila persun sa bosiljkom jer volim kombinaciju paradajza i bosiljka, i malo luka... svidelo se i mami i sestri 😁 Hvala puno na rcp, sigurno ponavljam ;) 😘

Rojken, da ste trazili paradaiz znali bi o cemu se radi,mada me cudi da niko nije cuo za rajcicu.❓

По слици и по састојцима бих рекао да је рецепт одличан. Волим све са сиром и млечним производима. Но нисам га спремио јер имам проблем. Тражио сам рајчицу по свим продавницама и на пијаци, али нико не зна о чему се ради, да ли ће бити у реду да га справим без рајчице?

Ovako je ispalo drugima