Moj profil
Za mnoge pasteta ili namaz od pasulja :-))
Sastojci
Priprema
1.
Skuhajte pasulj na uobicajeni nacin i ostavite ga u cjedilu da se dobro okapa od vode.
2.
Izmiksajte pasulj elektricnim stapom. Prvo dodajte sirce a zatim maslinovo ulje. Masa ce naprosto “piti” ulje a na vama je da procijenite kad je dovoljno!
3.
Posolite, pobiberite, dodajte sitno nasjeckani bijeli luk i ako je potrebno, dotjerujte ukus.
Pred sluzenje, obavezno pospite malo maslinovog ulja preko papule, tucanu papriku i mljevenog bibera.
Posluživanje
Papula se moze sluziti kao dip uz razne grickalice, prilog pecenju ili kao premaz na prepecene kriske kruha ili krekera. Nacin serviranja zavisi od samog tretiranja ovog jela; dip, prilog ili slani “desert”!
19