Prilikom spremanja umaka treba biti isto tako oprezan kao i prilikom upotrebe zacina.
Umak ne smije da ubije ukus svojstven jelu uz koje se sluzi .,
vec treba da ga podigne !
Prema tome spremanje umaka je velika vjestina !
Prilikom spremanja umaka treba biti isto tako oprezan kao i prilikom upotrebe zacina.
Umak ne smije da ubije ukus svojstven jelu uz koje se sluzi .,
vec treba da ga podigne !
Prema tome spremanje umaka je velika vjestina !
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
U ne prevelikoj serpi zagrijati ulje dodati brasno i pustiti da porumeni.
Zatim dodati kecap ili paradajz sos pola case vode i pustiti da provri. Dodati isjeckan cesan, kapare i sol .Kratko prokuvati .
:-) kako si super ovo napisala….... Puss
ja sam veliki obozavalac paradajsa pa je cesto na mojoj trpezi na sto nacina.ali ovo je sto i prvi pa ga spremam u omiljene i pravim cim pre.pozz :-)))
Mislim da bi trebali probat sa kaparima…mnogo dobije dobar smekkkk…. a hvala vam puno sto ste se javili…Volim vas
Kako je tebi ispao recept?
12Komentara