Moj profil
lejla-lejla
3.12.2015.

parenik

68

..

..

lejla-lejla
3.12.2015.

Sastojci

4 case mlijeka
1 casa palente
250 gr kozijeg sira
5 jaja
100 gr rendanog sira
120 gr maslaca
soli

Priprema

1.

Staviti mlijeko da  prookljuca. Kada prokljuca,smanjiti vatru i kuhati palentiu dok ne zgusne(oko 4 minuta) svo vrijeme mijesajuci. Dodati 2/3 maslaca. Posoliti (malo ,jer je sir slan)

2.

Sir izdrobiti,pa dodati umucena jaja. U posudi u kojoj ce da se pece palenta staviti ostatak maslaca i staviti u rerni da se zagrije . Palentu malo izmijesati sa jajima i sirom ,pa sipati u tepsiju sa maslacem. Odozgo staviti rendanog sira. Peci na 200 C oko 20 minuta,dok ne porumeni

Posluživanje

Sluziti uz jogurt

  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Proja(1)
  • Obavezno-isprobati(1)
  • Ribani-sir(1)
  • Palenta(1)

13

;)

Volim sve sa sirom . Sigurno je dobro, probat ću!👋

Hvala ti ♥

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)