dekorativni sendvič-snack….slana torta s ukusnim namazima koja se lijepo reže na fete ili kocke, a od iste se pomoću čačakalica mogu načiniti začas savršeni kanapei ili slani minjoni u papirnatim košaricama za serviranje na tacni
dekorativni sendvič-snack….slana torta s ukusnim namazima koja se lijepo reže na fete ili kocke, a od iste se pomoću čačakalica mogu načiniti začas savršeni kanapei ili slani minjoni u papirnatim košaricama za serviranje na tacni
Sastojci
Priprema
uzeti tacnu (najboje da ima mali povišen rub tako da drži donji red tosta ukalupljen (najteže je premazati prvi red da se ne vozaju fete), a dalje je lako
kriške (fete) tosta okrajčiti da imaju pravocrtan rub za slaganje jedno do drugoga bez praznine, položiti na dno tacne prvi red -ovisno o veličini tacne pravit ćete količinu nadjeva, koji treba biti relativno tanak zbog rezanja ali ne previše jer tost je dosta suh)
I.nadjev:
majoneza+vrhnje+kosani kiseli krastavci+malo kosane šunke+malo papra
II.nadjev
majoneza+kečap+vrlo malo vrhnja+kosana šunka+ribani trapist
III.nadjev
majoneza+vrhnje+pire od skuhanog jajeta+sir trapist+malo peršina kosanog
odozgo premaži tanko nadjev samo na bazi vrhnja+maalo majoneze, dužinom izvuci paralelne crte s kečapom, pa uzmi čačkalicu i onda čačkalicu vuci okomito, jadanput crta prema gore, jedanput prema dolje, ukrsi maslinama ili kaprima ili lagano pospi sirom, odozgo malo peršina….
Posluživanje
torta se može rezati na klasičan način kao kolač ili rezati kocke koje ćete nabosti na duže čačkalice pa na tacnu, ili rezati kocke da stanu u minjon…. (nije previsoka od 3-4 reda tankog tosta)
ma mašti na volju samo kod ovakvih stvari ...da tost je suh uvijek... ima ih kupovnih koji su onako bijeliji laganiji i i mekaniji, mriisniji i nemaju onu tešku aromu starog kruha, nisu svi jednako fini-to može pokvbariti okus...zbog suhoće se u ove tost torte dosta stavlja vrhnja, majoneze i sl. da ne bi bilo presuho... to ti više bude onako sendvičasto, a svaki sendvič i je 50% kruh, ne? dekoracija može i bolja, al kad se t nareže kao šnita torte, lijepo to izgleda na tanjuru...pogotovo obožavateljima sendviča i majoneze🍴... nisam ovo dugo radila, toliko je novih party receptića ne dođe sve na red
Hvala na receptu, no mislim da bi umjesto tosta trebalo nešto drugo, kao npr. u ovom receptu http://www.coolinarika.com/recept/rolada-s-spinatom/ i onda dalje. S tostom ispadne čudno, zato što tost nije friški nikada i daje okus starog, izmrvljenog..
19