Divan i lagan kolac ....toliko je dobar da se topi u ustima !
Sastojci
Priprema
U vecoj serpi sipati mljeko ,secer i ostale sastojke i kuhati dok smjesa ne bude gusta .
U cetvrtastom plehu ( od rerne 37x40) posuti kokosovo brasno pa izliti skuhanu smjesu i ostaviti u frizideru da se hladi par sati !
Slag pjenu pripremiti po upustvu na vrecici ide:
(1/8 mljeka i kasika secera) na jednu vrecicu slaga .....
dobro smiksati i premazati ohladjeni kolac sa slagom .
Sjeci na lente ( 3 cm ) i motati u krug .....tako se formira pasa lokum !
(Pri motanju budite spretni jer je kolac njezan, polako ga smotajte )sa osjecajem ! :)
Mozete smanjiti kolicinu secera ako vam je ta kolicina puno ,stvar ukusa !
Posluživanje
Kolac drzati u frizideru jer je tako bolji kada je hladan, bas osvjezavajuci ...
prijatno !
322