Moj profil
Ovako ja radim "carbonaru", lagano i ukusno….....
Sastojci
za
Priprema
1.
Paštu skuhati i ocijediti. Pancetu, šunku, češnjak, kapulu malo prodinstati ili prepržiti, dodati malo vode, lovor, vrhnje i Dukatela namaz i imućena jaja, miješati dok se ne zgusne, posoliti po želji, po potrebi dodati još vrhnja (tko voli više). Umakom preliti paštu, posipati peršinom i poslužiti. Jaje se ne mora staviti…
odlična,brza i lagana carbonara za ove vruće dane.....pravila sam danas i jako je fino.
stavila sam jaje ali skroz na kraju,izostavila sam lovorov list....😉
Lepo je, ukusno, samo mi se od jaja malo zgrušao preliv, pa ću sledeći put ipak bez. Inače je super fora sa toplim prelivom, ja sam pre stavljala pavlaku i sir hladne, pa nije to to.
21