Tjestenina se može kuhati posebno, ali je tada treba umiješati u grah koji je već potpuno kuhan.
Koliko je zrna graha u kilogramu, barem toliko je i recepata za legendarni i filmskom pričom proslavljeni pašta fažol. Predstavljamo vam pašta fažol na Coolinarikin način!
Koliko je zrna graha u kilogramu, barem toliko je i recepata za legendarni i filmskom pričom proslavljeni pašta fažol. Predstavljamo vam pašta fažol na Coolinarikin način!
Sastojci
Priprema
Namočeni grah malo prokuhajte, ocijedite ga i stavite ponovo kuhati.
U međuvremenu, u tavi na ulju popecite nasjeckanu slaninu i luk, pa sve umiješajte u napola kuhani grah.
Dodajte lovorov list, list celera, goveđu kocku i tjesteninu. Dobro promiješajte, po potrebi dolijte vode i ostavite lagano kuhati dok sve ne omekša.
Pred kraj malo posolite, umiješajte koncentrat rajčice, papar, nasjeckani češnjak i peršin.
Posluživanje
Poslužite toplo s domaćim kruhom.
2