Sastojci
Priprema
Filete iverka stavite u zdjelicu sa vodom i ostavite da se odmrznu .
Dobro ih osusite , provjerite da li su savrseno ocisceni pa ih izrezite na trakice .
U tavu stavite malo ulja , dodajte sitno isjeckani luk pa ga dinstajte na laganoj vatri dok ne postane staklast .
Dodajte trakice ribe i sve prodinstajte .
U pola case vode dodajte 4 zlice koncentrata od rajcice , dobro promijesajte pa sve izrucite u tavu .
Dodajte origano , sitno izrezane male rajcice , malo Vegete ili soli i kuhajte dok riba nije mekana .
Skuhajte pastu pa je izrucite u tavu i lagano promijesajte . Po zelji posipajte sa ljutom papricicom.
http://hr.wikipedia.org/wiki/Iverak
ja sam ga jucer prevodila ...iskreno receno ja za iverak kod nas nisam nikad cula 🙂
e pa i ja se sad to pitam dobro je da nisam prva haha posto ja uvek nesto pitam haha znam da je nesto lepo cim ti pravis ali neznam sta je to iverak hahha!!!
Kako je tebi ispao recept?
3