Ova salata me strašno podseća na grčku salatu, koju obožavamo, kad ne znate šta ćete za ručak, evo vam ideja, a ako šta ostane, sledećeg dana, ponesite na posao.
Ova salata me strašno podseća na grčku salatu, koju obožavamo, kad ne znate šta ćete za ručak, evo vam ideja, a ako šta ostane, sledećeg dana, ponesite na posao.
Sastojci
Priprema
Prvo poripremiti preliv. Staviti sve u manju teglicu, zatvoriti i dobro izmućkati ili sve sastojke staviti u manju zdelicu i malom žicom sve umutiti zajedno i ostaviti sa strane.
( Originalni recept kaže da se koristi vinsko sirće i sa njim i 2 kašičice šećera, ja sam koristila belo balsamic sirće i nisam stavljala šećer, jer mislim da je nepotreban, vi kako hoćete )
Pastu skuvati po uputstvu proizvođača.
Ocediti je, isprati hladnom vodom i ostaviti da se dobro ocedi od viška vode.
U veliku zdelu staviti isečen mali paradajz ( grape or cherry tomato ) a ako kojim slučajem ih nemate, uzeti paradjz, očistiti od semenki i iseći meso na manje komadiće, krastavac iseći na sitnije kocke, maslinke iseći na manje komade ili, ako su vam sitnije staviti ih cele, koristite one bez koštica i dodati mirođiju.
Preliti sa prelivom, dobro izmešati i ostaviti u frižider nekoliko sati da se dobro ohladi. Preliv koristiti onoliko koliko vam je potrebno, možda vam je cela količina previše,stavite prvo samo pola i ako ćete ostaviti u frižider za nekoliko sati za to vreme će se preliv upiti u pastu, pre služenja, iseći avokado i umešati u salatu, probati da li je dovoljno preliva za vaš ukus, ako nije, dodajte još i promešajte i na kraju izmrviti fetu preko salate i pobacati sitne grančice mirođije preko fete, ako hoćete,promešajte a i ne morate.
Poslužiti rashlađenu ili sobne temperature, jer salata se može poslužiti i odmah posle pripreme, važno je kako je vi volite.
Mi smo je jeli odmah i to nam je bio ručak, ostalo nam je i za sledeći dan i nije se ništa promenila.
14