Moj profil
Vrlo jednostavan i pouzdan nacin konzerviranja povrca
Vrlo jednostavan i pouzdan nacin konzerviranja povrca
Sastojci
Priprema
1.
Mlade tikvice sa korom ili kornisone oprati i poredjati u tegle. U obe verzije dodati zacine po zelji.
2.
Prokuvati: vodu, sirce,so, secer i vinobran. Tegle naliti vrelim rastvorom i odmah zatvoriti metalnim zatvaracem pa poredjati u cebe da odstoji dok se ne ohladi (najmanje 24 sata).
3.
Hladne tegle ostaviti na mesto predvidjeno za zimnicu.
Posluživanje
Za dugotrajnost zimnice je vazno da se cuva na mracnom mestu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2