Ovo je savršenstvo, garantiram da će vas ugodno iznenadit. Tko nezna od čega je napravljena nikad neće ni pogodit :) Ova pašteta je pokupila sve pohvale, a i oni koji nisu ljubitelji celera tražili su još. Idealno uz kruh, salatu, pire krumpir.. ma prefino!
Ovo je savršenstvo, garantiram da će vas ugodno iznenadit. Tko nezna od čega je napravljena nikad neće ni pogodit :) Ova pašteta je pokupila sve pohvale, a i oni koji nisu ljubitelji celera tražili su još. Idealno uz kruh, salatu, pire krumpir.. ma prefino!
Sastojci
Priprema
Luk i celer očistiti i na krupno naribati.
U lonac uliti vodu, dodati naribani luk i celer, maslac narezan na listiće, sitno sjeckan češnjak, povrtnu kocku i začiniti soli i paprom.
Nemojte previše soliti jer će to odraditi povrtna kocka. Sve zakuhati i kad zakuha kuhati još 30min na maloj vatri, uz povremeno miješanje. Kad je gotovo provjeriti dali treba dodati još soli ili papra. Ohladiti.
U hladnu smjesu dodati krušne mrvice i jaja te dobro sve izmiješati.
Kalup dobro nauljiti ili namastiti, posipati krušnim mrvicama, dodati smjesu i peći 90minuta na 180 stupnjeva.
Ohladiti do sobne temperature i staviti u hladnjak na minimalno 3h i spremno je za posluživanje.
šalica = 200ml
kalup = 25x12cm
Prefino!
130