Moj profil

Pastrva na engleski način

50 minuta
427

Kada su engleski kuhari svoje tradicionalno jednostavno riblje jelo začinili Vegetom, i njima i nama učinilo se izvrsnim, toliko dobrim da ga uvrstimo i u odabrane Vegetine recepte.

Kada su engleski kuhari svoje tradicionalno jednostavno riblje jelo začinili Vegetom, i njima i nama učinilo se izvrsnim, toliko dobrim da ga uvrstimo i u odabrane Vegetine recepte.

Sastojci

za
100 g maslaca
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Pastrve očistite, operite i posušite papirnim ubrusom pa malo posolite. U limunovu soku razmutite Vegetu pa tom mješavinom dobro natrljajte ribe iznutra i izvana.

2.

Posložite ih u vatrostalnu zdjelu namazanu maslacem, podlijte s 50 ml vode te pospite nasjeckanim vlascem. Pecite pokriveno aluminijskom folijom u pećnici zagrijanoj na temperaturi od 180-200°C oko 20-25 minuta.

3.

U međuvremenu na preostalom maslacu kratko popecite krušne mrvice pa ih prelijte preko već skoro pečene ribe.

4.

Vratite u pećnicu i još kratko zapecite.

Posluživanje

Pastrvu pospite nasjeckanim peršinom, ukrasite limunom i poslužite s kuhanim krumpirom.

Savjet

Po želji, uz preljev od maslaca i mrvica možete dodati i izmiješano kiselo vrhnje pa sve još kratko zapeći u pećnici. Time ćete dodatno obogatiti ovo ionako ukusno i zanimljivo jelo.

Pri čišćenju pastrvu nemojte puno ispirati kako biste sačuvali vlažnost kože pa ona pri pečenju neće pucati.

  • GLAVNA JELA(63)
  • Riba(50)
  • Ribe...(19)
  • JELA OD RIBE(6)
  • Pastrva(4)
  • RIBLJA JELA(3)
  • Riba i morski plodovi(3)
  • Glavna jela RIBA(3)
  • Ribe i plodovi mora(2)

7

Mmmmmm...Odlicna. Sledeci put necu podlivati vodom, posto je moja vecera (da ne kazem:,,moja riba"😁) pustila malo vode jer je bila iz zamrzivaca. Hvala za recept!!!👍

riba bez češnjaka, samo sa peršinom i ostali sastojcima je ODLIČNA !!!

Ma ja ti pravim neku smjesu(sol,vegeta ,biber ,crv.mljevena paprika ,češnjak u granulama i s tim pacam i ribu i meso za pečenje popodim protvu(TEPSIJU) s masnoćom i crvenim lukom pa pečem sa svake str, po 20-25 min. na 200-220 Celzijevaca u rernu(MOŽE I NA GRILAČI)i poslužim s restanim krumpirom.VIDI SLIKICE!

Ovako je ispalo drugima