Moj profil
ivlonca3
31.10.2008.

Pastrva na portugalski način

78

Pod tim nazivom mi je zapisana u bilježnicu:)

Pod tim nazivom mi je zapisana u bilježnicu:)

ivlonca3
31.10.2008.

Sastojci

1 kg očišćene pastrve
6 češnjeva češnjaka
1/2 vezice peršina
2 žlice prezle
1/2 dl bijelog vina
maslinovo ulje,sol,biber,sok limuna

Priprema

1.

Očišćenu pastrvu dobro posoliti i pobiberiti.

2.

Zagrijati ulje, maknuti sa ploče i dodati isjeckane češnjak i peršin, te prezlu i promiješati.

3.

U vatrostalnu posudu staviti pola smjese, na to poslagati pastrve.Politi ih sokom jednog limuna.Prekriti ostatkom smjese od češnjaka.

4.

Staviti peći na 220°C 15 min, politi bijelim vinom i nastaviti peći dok pastrva ne dobije lijepu boju(još oko 20-ak min.)Za vrijeme pečenja, pastrvu polijevati vlastitim sokom!

  • Riba(7)
  • Pastrva(5)
  • Morska hrana(1)
  • Pastrmka(1)
  • Riba-rjecna(1)
  • Riba i morski plodovi(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Glavno jelo - riba(1)

26

🙂.....👍.....👏

molim 👋

Ovaj recept je fantastican,obozavam ovako da spremam pastrmku 🙂 Hvala za recept 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)