Nadjevene pastrve možete uvaljati u brašno, staviti u pleh, pokapati s malo ulja i peći prema receptu.
Bogate omega-3 masnim kiselinama koje smanjuju kolesterol te proteinima, mineralima i vitaminima, pastrve pripadaju zdravoj i vrlo ukusnoj hrani. Najveće američko uzgajalište pastrve (rainbow trout) nalazi se u okolici Idaha.
Bogate omega-3 masnim kiselinama koje smanjuju kolesterol te proteinima, mineralima i vitaminima, pastrve pripadaju zdravoj i vrlo ukusnoj hrani. Najveće američko uzgajalište pastrve (rainbow trout) nalazi se u okolici Idaha.
Sastojci
Priprema
Pastrve očistite, operite, pa osušite papirnatim ubrusom. Špinat operite, narežite na rezance, posolite i ostavite neka stoji 15-ak minuta.
Špinat zatim ocijedite (rukama) i stavite u posudu. Nasjeckani luk i pancetu narezanu na kockice kratko popecite i dodajte špinatu.
Toj smjesi dodajte još i mileram, krušne mrvice, Vegetu i protisnuti češnjak, pa sve dobro izmiješajte i nadjenite pastrve.
Ovako pripremljene pastrve stavite na nauljeni pleh, malo ih posolite, premažite rastopljenim maslacem i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 20-30 minuta.
Posluživanje
Pečene pastrve poslužite tople uz salatu po želji.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
3