Pastrve s gljivama

4 osobe
45 minuta
131
Pastrve s gljivama

Ljubitelji gljiva doći će na svoje. Ukoliko pri tome ne mogu odoljeti ni pastrvama, bit će to prava kućna gozba. Slijedeći naše savjete, uz “malu tajnu” prilog od gljiva bit će još aromatičniji, a pastrve s gljivama neodoljive.

Ljubitelji gljiva doći će na svoje. Ukoliko pri tome ne mogu odoljeti ni pastrvama, bit će to prava kućna gozba. Slijedeći naše savjete, uz “malu tajnu” prilog od gljiva bit će još aromatičniji, a pastrve s gljivama neodoljive.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Očišćene pastrve nakapajte limunovim sokom, a zatim natrljajte Vegetom Natur za ribu.

2.

Na maslinovu ulju popecite pastrve sa svake strane oko 5 minuta, a zatim ih stavite na toplo mjesto.

3.

Na istoj masnoći popecite narezane celerove stabljike i gljive te ih pirjajte 10-ak minuta, malo posolite, podlijte vinom i još kratko propirjajte.

Posluživanje

Tople pastrve poslužite s pripremljenim gljivama i celerom te kuhanim krumpirom.

Savjet

Prilog od gljiva i celera bit će aromatičniji ako dodate 1 žlicu suhih vrganja koje ste prethodno namočili.

2Komentara

Više puta spremano, kombinacija omiljenih sastojaka. Odlično!

Ovo jelo mi se čini izvrsnim, moram ga isprobati!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)