Moj profil
Divna ,lagana juhica.
Sastojci
za
Priprema
1.
Nasjeckajte na sitno luk i češnjak.U dubljem loncu zagrijete maslinov ulje pa na srednjoj vatri izdinstate luk i češnjak.Ogulite i nasjeckate krumpir na kockice pa i njega lagano prodinstajte .Podlijete sve temeljcem ,pustite da prokuha pa na lagano kuhate nekih 20min.dok krumpir ne omekša.Ispasirajte ga štapnim mikserom.
2.
Vratite sve na vatru pa dodate grašak .Ako je tekstura juhe prerijetka ,dodate zobene pahuljice da se sve zgusne .Posolite i popaprite po ukusu.Dodate nasjeckani kopar i peršin.
Preljev: Zagrijete maslinovo ulje i maslac ,dodate papriku ,promjesajte .Makne sa vatre. Servirate tanjure sa juhom pokapane preljevom od paprike.
7