Patliđan obožava moja kći Linda tako da je ovo za nju s dvije različite smjese pohanja .
Patliđan obožava moja kći Linda tako da je ovo za nju s dvije različite smjese pohanja .
Sastojci
Priprema
Patliđan izrezati na ploške i posoliti te ostaviti da malo odstoji .
U posudu staviti kukuruzno brašno.inegralno brašno ,malo vegete,papra, češnjaka u prahu, žličicu praška za pecivo,i mljevene ljute papričice.Sve dobro izmiješati i dodati vode.Na ploške nanijeti ovu smjesu prvo na jednu stranu i staviti na ugrijano ulje potom žlicom odmah nanijeti smjesu i na gornju površinu patliđana.Pržiti dok ne porumene.Vaditi i stavljati na kuhinjski ubrus da se ocijedi višak masnoće.Jako su ukusni i hladni uz neku salatu tako da se može poslužiti i za večeru.
Jaja umutiti s brašnom i u smjesu umakati ploške patliđana ,a potom ih uvaljati u samljeveni kornfleks.Pržiti u zagrijanom ulju o obje strane.
Kako je tebi ispao recept?
3