Moj profil

Pavlova s Lino ladom i voćem

110 minuta
27

Nježnu i laganu tortu pripremljenu od meringuea, voća i šlaga obogatite Lino ladom i dobit ćete desert koji će vas osvojiti na prvu. Zahvaljujemo blogerici Matejki Buča na ustupljenom receptu.

Nježnu i laganu tortu pripremljenu od meringuea, voća i šlaga obogatite Lino ladom i dobit ćete desert koji će vas osvojiti na prvu. Zahvaljujemo blogerici Matejki Buča na ustupljenom receptu.

Sastojci

Za meringue:
5 bjelanjaka
4 žličice Dolcela Gussnela

Priprema

1.

Za koru, upalite pećnicu na 150°C, na papiru za pečenje nacrtajte krug Ø 18 cm i stavite ga na pleh, jer tako ćete lakše oblikovati koru.

2.

Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, postepeno dodajte vanilin šećer i šećer u prahu uz miješanje i na kraju Gussnel pomiješan s malo šećera i limunova soka.

3.

Pripremljeni meringue prebacite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i napravite kupolu.
Pomoću špatule, povlačeći s dna prema gore kratkim potezima, sa svih strana oblikujte koru, a gornju površinu poravnajte.

4.

Temperaturu u pećnici smanjite na 120°C, pa koru pecite oko 80 minuta tj. dok ne bude čvrsta izvana. Otvorite pećnicu i ostavite da se kora potpuno ohladi. Sredina će se malo spustiti.

5.

Dok se kora hladi, pripremite kremu. Slatko vrhnje istucite u šlag, dodajte krem sir i Lino ladu. Izmiješajte da dobijete kremu.

6.

Za šlag pjenu, u visoku posudu ulijte hladno mlijeko, dodajte sadržaj vrećice, promiješajte i nastavite miješati električnom miješalicom najvećom brzinom do željene čvrstoće (2 - 3 minute).

7.

Na koru za Pavlovu nanesite kremu, a na nju stavite šlag.

Posluživanje

Ukrasite svježim bobičastim voćem i poslužite isti dan ohlađeno.

Savjet

Umjesto Lino Lade Gold Creamy, možete upotrijebiti Lino Ladu Kokos koja će ovoj slastici dati ljetni štih!

  • Beze(1)
  • Lino-lada-nougat(1)
  • Pavlova(1)
  • Ljetne torte(1)
  • Beze kore: vladarice ljetnih slastica(1)
  • Što ćemo jesti u kolovozu?(1)
  • Lino lada i voće(1)
  • Beze-torta(1)
  • Kremasto i voćno(1)

1

😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)