Moj profil

Pea and Pesto Soup

8

Trenutno sam "zaljubljena" u ovaj proljetni recept Nigelle Lawson, ja sam koristila naravno svjezi grasak, ona smrznuti, ali to mi se cini pravi grijeh u ovom razdoblju i stavila sam vise limete.

Trenutno sam "zaljubljena" u ovaj proljetni recept Nigelle Lawson, ja sam koristila naravno svjezi grasak, ona smrznuti, ali to mi se cini pravi grijeh u ovom razdoblju i stavila sam vise limete.

Sastojci

375-400g svjez ociscen grasak
1/2 zlicica soli, ili po ukusu
2-3 cijela mlada luka
60ml pesto genovese

Priprema

1.

Staviti u kipucu vodu grasak, svjezi luk ociscen i u komadu, sol i sok od pola limete. Kada je grasak kuhan(obicno za svjezi treba nekih 40ak min ili sl) izvaditi lukice i dobro izmiksati kuhani grasak u vodi od kuhanja zajedno s pestom pomocu stapnog miksera ili u multipraktiku. Posluziti vruce zacinjeno maslinovim uljem, svjeze mljevenim paprom, nasjeckanim persinom i sokom limete po ukusu.

  • Fine-juhice(1)
  • Juha(1)

3

Po sastojcima je to nesto za moju mamu, cim sam povezala sastojke sa tvojim domom, je odmah bilo jasno, da to ide na isprobavanje.

Zanimljivo…

Svidja mi se!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)