Pripremila sam je za cool okupu…Bez secera naravno za malo dijete ;-)))...jer smo puno toga jeli….
Pripremila sam je za cool okupu…Bez secera naravno za malo dijete ;-)))...jer smo puno toga jeli….
Sastojci
Priprema
Promesajte brasno, sol i limunovu koricu
Dodajte putar i pomocu dva noza umesajte u brasno da bi dobili mrvice zrna grasaka
Jaje i limunov sok sipajte u menzuru i dodajte onoliku hladne vode da vam sve zajedno iznoci 50 ml. pa onda polako sipi u suhe sastojke i zamjesi tvrdo testo
Zavijte folijom i ostavite u frizedera ba 30 min.
Testo podelite na 2 dela (jedan malo veci od drugi)
Veci deo testa razvaljajte velicinu pleha za pie i ljepo ga prenesite u kalupu
Sipite pripremeni fil
Od ostatka testa opet rasukajte koru pa secite lente i ispletite ih po povrsinu ovako
Premazite povrsinu mlekom i pospite lagano secerom slika
Pecite je na 200 stupnjeva prvih 20 minuta, pa onda na 180 stupnjeva jos oko 30 minuta dok dobije ljepu boju
Praske oljustite i naseckajte na tanke kriske
Dodajte gustin i limunov sok i promesajte
Posluživanje
Slobodno mozete dodati secer u praske ako hocete…
Kako je tebi ispao recept?
12