Moj profil
coolinarika
12.5.2015.

Pečena rebra s čičokom

75 minuta
24

Poigrajte se grančicama timijana, kadulje i ružmarina nad finim mesnim pečenjem i uživajte u sočnim zalogajima mirisnog jela.

Poigrajte se grančicama timijana, kadulje i ružmarina nad finim mesnim pečenjem i uživajte u sočnim zalogajima mirisnog jela.

coolinarika
12.5.2015.

Sastojci

za
1 kg svinjskih rebara
500 g čičoke
2 žlice Domaće Svinjske masti Podravka
1 žlica cvjetnog meda
nekoliko grančica timijana
nekoliko grančica kadulje
1 grančica ružmarina
3 češnja češnjaka
1 Povrtni temeljac za jela Podravka
sol
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
1 žlica Vegete Natur chili

Priprema

1.

Očišćena svinjska rebarca lagano poparite i pospite Vegetom. Pustite ih da odstoje oko 2 sata.

2.

Stavite u namašćenu posudu za pečenje i pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 180°C oko 30 minuta.

3.

Povrtni temeljac stavite u 500 ml kipuće vode, kuhajte nekoliko minute i uklonite s vatre.

4.

U med dodajte protisnuti češnjak, nasjeckani ružmarin, timijan i kadulju te dobro izmiješajte.

5.

Nakon 30 minuta pečenja rebrima dodajte očišćenu čičoku, a rebra premažite mješavinom meda i začina. Pecite još 30 - 45 minuta uz povremeno podlijevanje temeljcem.

Savjet

Ako vam vrhovi rebarca tijekom pečenja počnu previše tamniti, obložite ih folijom kako ne bi zagorjeli.

  • Svinjska-mast(1)
  • Cvjetni-med(1)
  • Pečeno meso(1)
  • Peceno(1)
  • Jelo od svinjetine(1)
  • Vegeta-pikant(1)
  • Svinjska-rebra(1)
  • Rebrica(1)
  • Domaca-mast(1)

1

ok, logicno je da vise reklamirate firmu-podravku, jer je omogucila da se druzimo ovde, a i da nam bude od koristi. dopadaju mi se promene, ako sto ne bude jasno pitat cemo🙂 recept nije los . pozdrav👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)