Navedeni sastojci su za 2 osobe za glavno jelo, a po potrebi vi mozete povecati. Moze vam se ciniti puno gljiva ali imajte na umu da se tokom pecenja stisnu.
Navedeni sastojci su za 2 osobe za glavno jelo, a po potrebi vi mozete povecati. Moze vam se ciniti puno gljiva ali imajte na umu da se tokom pecenja stisnu.
Sastojci
Priprema
Upaliti pecnicu na 200-220 stupnjeva. Dok se grije, oprati mladi baby krumpir (ne treba ga guliti) i staviti u kljucalu vodu. Kuhati ca 5-10 minuta, ovisno o velicini mladih krumpira. Dok se krumpir kuha narezati crveni luk na listice ili, ako koristite cesnjak, razdvojiti cesnjeve i maknuti ljusku. Ne treba ga rezati. Oprati i ocijediti bukovace. Velike komade prerezati na pola.
U siroj posudi za pecenje (u koju povrce moze stati u jednom sloju) pomijesati bukovace, cesnjak ili crveni luk, vegetu, timijan ili ruzmarin (odaberite jedan zacin, oba ce biti previse) i ulje. U to dodati kuhani krumpir, prethodno ocijedjen od vode. Peci ca 25-30 minuta na 200-220 stupnjeva, ovisno o vasoj pecnici. Ja pecem na 220 kako bi mi se povrsina lijepo zapekla.
Posluživanje
Posluziti vruce uz salatu po izboru.
tek sam sad skuzila komentar, sorry! Hvala ti puno sto si isprobala i javila dojmove 🙂 Bas se veselim sto su ti se dopale bukovace na ovaj nacin 😉 ❤️
25