Najjednostavniji i najcesci nacin pripremanja jabuka u zimskim mesecima u nasoj kuci, ne samo zato sto je brzo i lako vec zato sto su jabuke ovako pecene izuzetno ukusne. Evo kako ja jabuke iz svog vocnjaka uz malo putera, secera i oraha pretvaram u vrhunski dezert. Mozete ih posluziti uz slag, kiselu pavlaku ili krem fresh. Kozica ovako pecene jabuke izuzetno je ukusna pa ih treba obavezno servirati sa kozom i prelivene sirupom koji cete dobiti pecenjem .
Najjednostavniji i najcesci nacin pripremanja jabuka u zimskim mesecima u nasoj kuci, ne samo zato sto je brzo i lako vec zato sto su jabuke ovako pecene izuzetno ukusne. Evo kako ja jabuke iz svog vocnjaka uz malo putera, secera i oraha pretvaram u vrhunski dezert. Mozete ih posluziti uz slag, kiselu pavlaku ili krem fresh. Kozica ovako pecene jabuke izuzetno je ukusna pa ih treba obavezno servirati sa kozom i prelivene sirupom koji cete dobiti pecenjem .
Sastojci
Priprema
Jabuke, najbolje one domace svejedno da li su slatke ili kisele, po vasam izboru, dobro operite i na 6 jabuka izdubite sredinu, toliko duboko da cim izvadite semenke ne dubite dalje da ih ne probusite. Jabuke poredjajte u pleh da ostane sto manje mesta izmedju njih.
U izdubljenu sredinu svake jabuke stavite 2-3 kaf.kasicice secera, preko njega jednu vrhom punu kaf.kasicisu putera pa preko putera jos jednu kaf.kasicicu secera i poklopite sa polovinim oraha.
Preostali secer, puter i orahe ubacite izmedju jabuka i preko dodajte one dve preostale jabuke isecene na cetvrtine. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 c oko 60 minuta. Ako vam se ucini da ce zagoreti, zastite ih.
Jabuke ce prilikom pecenja pustiti svoj sok koji ce sa secerom i puterom napraviti divan preliv kojim cete prilikom serviranja preliti jabuke.
Obicno u jesen kada ima dunja umesto jabuka isecem dunju na kriske i ubacim da se pece izmedju jabuka. Ne mogu vam opisati koliko je ukusna dunja pecena na taj nacin.
Ne pecem ih sa medom i zacinima jer je ovim nacinom pecenja potpuno istaknut prirodan ukus jabuke.
Posluživanje
Najcesce ih serviram kao na slici ali ih mozete posluziti sa slagom, kiselom pavlakom umucenom sa malo prah secera, ili krem freshom.
25