Izbjegavam prženja koliko god mogu a i draža su mi pečena jela.
Izbjegavam prženja koliko god mogu a i draža su mi pečena jela.
Sastojci
Priprema
Svo povrće oprati.Naribati brokulu ili nasjeckati na vrlo sitne komade.
Očistiti mrkvu pa ju naribati kao i tikvicu.
Ne soliti pa svo naribano povrće zamotati u kuhinjsku krpu i ocijediti.
Ostat će vrlo suha masa i u nju dodati sjeckani češnjak,ulje,parmezan,ribanu gaudu,prezle,jaje,peršin,sol i papar.Sve dobro izmiješati da se sastojci povežu.
U veliki lim staviti papir za pečenje i premažite ga uljem sa četkicom.
Možete raditi polpete ili valjčiće po vašoj želji.Ja sam uzela šalicu od 125 ml.Nauljiti dno i stranice pa staviti smjesu i prstima ju dobro utisnuti unutra.Uzmite nož i prođite okolo između smjese i šalice i lako istresite sadržaj na papir za pečenje.
Smjesa je vrlo postojana.
Polpete pecite u prethodno ugrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 25-30 minuta.
Pošto sam žurila na posao a MM nije bio doma ostavila sam ih u pećnici pa su se pekle 10-tak minuta duže.Vidi se po boji.
Pošto su posuhe,idu jako dobro uz kremasti jogurt sa paprom,češnjakom i malo suhog mažurana.
Ja sam pohala balancane i polpete su nam jako godile uz sataraš.
Marija-M_-hvala ti ljepotice, na prekrasnoj fotki u mojoj galeriji i savršenoj izvedbi🙂👏Drago mi je da su vam se dopale😵Sviđa mi se tvoj dodatak i prihvatam ga,ali ću staviti ricottu jer MM ne voli svježi sir.Šaljem ti veliki CMOK😍i LP👋
Prva sam u galeriji 😉 ... Divne polpete, odlične i tople i hladne. Dodala sam kašiku kremastog mladog sira masi od povrća, tako da su bile fino sočne ❤️ .
20